无油煎蛋热量

如今吃一个鸡蛋都会耽心热量很高，由于如今人们都在减肥，对付一些饮食方面是尤其存眷的，无论是健身照旧饮食，都要尤其的搭配好，这样的话才气有助于身材的康健，无油煎蛋热量很低，由于你们没有甚么油，鸡蛋自身是胆固醇以及蛋白质，可以少吃蛋黄，多吃鸡蛋清。

质料列表

鸡蛋(土鸡)80.0g

精盐4.0g

饮用水50.0g

无油煎蛋

1、小碗里放少许的水

2、把鸡蛋打到碗里，用叉子在鸡蛋黄上匀称叉四下，放点盐

3、在小碗上包上保鲜膜，用叉子在保鲜膜上扎几个眼

4、小碗放到微波炉里，高火1分钟(糖心)，1分15秒，熟了。

香椿煎蛋角

质料

香椿100g鸡蛋2只猪肉糜100g葱20g生抽1汤匙料酒1汤匙生粉1汤匙白胡椒粉14茶匙水30mL

做法

葱切成葱花，香椿切碎

将猪肉糜放入碗中，加2汤匙水、14茶匙白胡椒粉、1汤匙生粉、1汤匙生抽、1汤匙料酒腌制5分钟，然后参加葱花混淆匀称

在碗中打入鸡蛋，将鸡蛋以及香椿混淆匀称

高火在锅中加热适量油，参加猪肉馅翻炒至变色全熟，掏出备用

在大汤匙中参加少量油，加热，参加一勺的鸡蛋糊，煎成一个圆形的小蛋饼

在蛋饼上再放入少许猪肉馅，将蛋饼半数封口。重复此历程直到全部质料用完，即成。

在蛋饼上再放入少许猪肉馅，将蛋饼半数封口。重复此历程直到全部质料用完，即成。

苦瓜煎蛋

质料

主料：苦瓜一根，鸡蛋4个

做法

1、苦瓜1小根，对于切开，去瓤，每一半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少量，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水分。

2、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、酒，打散，参加苦瓜片，再拌匀。

3、平底不沾锅加热，倒1大匙的油，摆荡锅子，使锅底布上一层油，倒入苦瓜蛋液，用小火逐步地煎至底面凝集，应用锅铲的资助翻面，连续煎另一面，两面都煎至熟，呈金黄色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小块或者菱形小块，装碟。