山药鸡蛋糕

鸡蛋糕是一种非常简单的西式糕点，并且在制作鸡蛋糕的时间，重要利用到的质料是鸡蛋，鸡蛋应该是家家户户都备有的一种食材。更首要的是鸡蛋糕口感爽滑，光彩美丽，同时鸡蛋糕中还存在鸡蛋的大量营养物质，以是无比受人接待。此中鸡蛋糕中还可以参加山药成为山药鸡蛋糕。本日就一起来学习到山药鸡蛋糕的制作步调。

山药和鸡蛋能一起吃吗

山药以及鸡蛋能一块儿吃。

山药以及鸡蛋可以一块儿吃，可以说山药以及鸡蛋都是属于对比常见的补品，两种搭配在一块儿对于咱们的身材很有利，会给咱们的身材增补到越发富厚的营养价值。

山药的口感无比的绵密，此中山药还含有富厚的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、以及富厚的矿物质以及维生素，可以给咱们的身材增补到充足的营养物质。

鸡蛋含有富厚的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所必要的矿物，对于咱们的身材有很大的益处，可以增补咱们身材内所必要的营养物质，对于医治某些疾病有肯定好的作用。

所需食材:铁棍山药140克鸡蛋2个蔓越莓干适量

制作步骤:

1.先将蔓越莓干切碎一些，山药去皮切小块，要是对于山药过敏的话要记得带上手套，如许就不会痒痒的了

2.将山药块放入破壁机的搅拌杯内，直接打入鸡蛋，然后启动破壁机的酱料功效打至精致、顺滑的糊状，我打了差不多两、三分钟～

3.由于没用到几多食材，以是取一个小一点的蛋糕模具，六寸戚风蛋糕模具。

把油纸剪成以及模具直径差不多大的圆形，铺到模具的底部，如许在脱模的时间会很容易，然后倒入打好的鸡蛋山药糊，轻震几下震出气泡，再匀称的撒上切碎的蔓越莓干

4.用保鲜膜将模具包起来，上面用牙签扎一些小孔，冷水上锅开大火蒸20分钟

5.蒸好后掏出轻微晾凉，然后脱去模具，用刀切成适量巨细的块状食用便可

一道做法简朴、养分富厚的山药鸡蛋糕就做好了，老少皆宜哦!