山药和平菇能一起吃吗

蘑菇属于菌类的食品，菌类含量高，然而不克不及随意以及一些食材搭配，如许不仅仅会损坏失其他食材的菌类，很有大概会涌现冒犯，孕育发生毒素，平菇是对比常见的一种可食用的菌菇类，口感无比的平淡，又对比鲜美是在这个季候常见的食材，山药是脆脆的，糯糯的，以是平菇以及山药可以放在一块儿吃，不会有任何的辩论。

平菇山药汤

这道汤品由山药、平菇组合而成，口胃很清雅又鲜美。山药、平菇是家人爱吃的食材，也是药食作用都很凸起的食材，非但养分富厚，并且有着补肾、降脂等效用哦。

烹饪食材

平菇，香菇，山药，食用油，盐，鸡精，胡椒粉，芝麻油，葱

烹饪步骤

1、将洗净的平菇切成小块。

2、洗好的香菇切去老茎，切成小块。

3、去皮洗净的山药，切厚块，用斜刀切段，改切成片。

4、将切好的山药装入碗中，切好的平菇、香菇装入盘中，备用。

5、锅中注入适量净水烧开，参加食用油、盐、鸡精。

6、倒入切好的山药，搅拌匀。

7、放入备好的平菇、香菇。

8、盖上盖，用大火烧开后转中火煮5分钟至食材熟透。

9、揭盖，放入少量胡椒粉、芝麻油。

10、用锅勺搅拌匀称。

11、把煮好的汤盛出，装入碗中。

12、再撒入少量葱花即成。

清炒山药

质料

山药一段

胡萝卜半根

菜心几根

盐12小匙

做法

1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉黏液，胡萝卜也如许切，菜心也切段。

2.锅中烧开水，下入山药以及胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下立刻捞出。

3.从新起锅下少量油，下烫好的蔬菜加12小匙盐大火快速炒匀出锅便可。

山药炒肉

质料

主料：山药，肉，木耳，辣椒

调料：植物油，盐，鸡精，料酒

做法

1.干木耳热水泡好

2.肉切成肉片备用，辣椒切片

3.山药切片，放锅里用热水过一遍，如许就不会很黏

4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒

5.放入辣椒木耳翻炒，放盐

6.放入山药，由于水过，熟的很好炒

7，放点水以及鸡精，起锅装盘