萝卜素丸子的做法

萝卜是咱们无比常见的一种蔬菜，萝卜非但很好吃并且营养价值也是很高的，萝卜有很好的祛痰效用，时常吃萝卜还能起到抗癌防癌的益处，别的萝卜在美容瘦身上面也有着无比神奇的结果，以是咱们要好好应用萝卜来为咱们的康健办事，下文咱们就先容一道接纳萝卜做出来的家常菜萝卜素丸子。

萝卜素丸子是一道美食，重要质料有青萝卜450克、鸡蛋一个（40克）、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克等。

做法

1、萝卜素丸子，凸起的是萝卜清香的味道，内里无需放太多的调料，尤其是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多，势必会“喧宾夺主”，影响本味。

2、萝卜丸子要想炸患上好吃，最症结的一点是面不要放得太多，不然会成为面疙瘩，严峻影响口感。要是萝卜水份太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋便可。

3、擦萝卜丝时，末了会剩下一点点擦不着，不要连续擦，不然会擦动手。剩下那一点点可用刀切统统便可。

4、一次可以多炸一点放在冰箱里冷冻，没时间做饭时，拿出来应急。可以做成一道汤菜，锅里放适量水烧开放入丸子，加点鸡精或者不加，接着参加木耳、菠菜或者其他之类的青菜烧开即。

主料：白萝卜

辅料：鸡蛋(白皮)、低筋面粉

调料：食盐、食油

1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水分放入容器。

2、打入一个鸡蛋，倒入面粉。

3、调入1小勺盐。

4、将容器内食材搅拌匀称成浓厚的面糊。

5、锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。

6、中火慢炸至萝卜丸子外貌金黄捞出沥干油便可。

7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都无比不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。

在甚么的文章内里咱们先容了甚么是萝卜，咱们晓得萝卜非但可以食用并且另有无比高的食用代价，时常吃萝卜有利于咱们的身体健康，上文细致先容了萝卜素丸子的做法，信赖各人都已经掌握了吧。