卤鸡爪子的做法大全
吃鸡爪是许多人的习气，鸡爪可以当零食吃，许多人在看电视或是玩电脑的时间都会吃上几个鸡爪，鸡爪的口胃有很多种，咱们时常说的是泡椒鸡爪，实在，卤鸡爪也是很好吃的一种味道，并且也不会有甚么添加剂，是纯天然的，接下来咱们就为各人细致的先容一下卤鸡爪子的做法。
要领一
主料：鸡脚(8个)翅尖(8个)
调料：冰糖(5颗)酱油(适量)
做法：
1.鸡脚，翅尖洗洁净.
2.把鸡脚爪子剁去。
3.锅里下冰糖，适量的酱油.
4.翅尖放进锅里，酱油恰好沫过鸡脚便可。
5.大火煮开，转小火，不停翻动鸡脚，让鸡脚上色匀称。
6.煮至汤汁收浓便可。
要领二
主料：鸡翅100g
调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，姜适量，蒜适量，八角适量，桂皮适量，老抽适量
做法：
1.锅里加净水水，放入桂皮、八角、党归、蒜、姜以及酱油
2.加适量盐
3.参加洗洁净的鸡脚泡3分钟
4.3分钟离开大火煮鸡脚参加鸡翅，本日只买了几个鸡翅一起来卤
5.大火煮30分钟，中心要不停的翻动，如许着色才会匀称悦目。
6.焖着水分干时便可起锅
上面的这些内容便是关于卤鸡爪的做法了，卤鸡爪是一种很家常的烹调方法，卤的味道抉择了鸡爪的味道，以是各人在制作卤汁的时间肯定要依据本身的口胃来搭配调料，卤鸡爪光彩美丽，吃起来也很有嚼劲，各人连忙珍藏起来，动手实验一下吧。