蓝莓山药是一道甜品,很受女性以及小孩子的喜好,咱们晓得山药有很高的营养价值,尤其适宜白叟、女人以及小孩食用,可以强体健身,防备以及医治许多疾病,蓝莓山药很好吃,咱们可以本身在家做吗?蓝莓山药的做法难吗?本日咱们就教各人做这道蓝莓山药。
香甜的蓝莓酱,滑滑的山药泥,怎么吃都吃不敷呀!制作这道蓝莓山药也很简朴,咱们完整没有须要到饭馆去吃这道菜。
蓝莓山药的做法一:
食材
主料山药500g
辅料牛奶适量,蜂蜜适量,蓝莓酱适量
步调
1.山药洗净蒸熟
2.去皮放入保鲜袋中,用擀面杖压碎
3.掏出放入大碗中
4.调入一点牛奶以及一点蜂蜜,拌匀
5.用模具塑出形状
6.蓝莓酱用一点水调开
7.浇在山药泥上
8.大概将山药泥团成卵形
9.用叉子划上斑纹
10.浇上蓝莓酱
蓝莓山药的做法二:
食材
主料山药300g,蓝莓果酱100g
辅料净水100ml,冰糖50g,淡奶油100ml,盐1g,蜂蜜适量
步调
1.刮去山药的外皮,切块放入微波炉专业蒸笼,高火10分钟直到山药变软。
2.山药蒸好后,轻微冷却一下。放在案板上,先用刀按压碎
3.再放入碗顶用勺子压成更精致的泥状,不要有结块。
4.在山药泥中参加盐以及淡奶油充实搅匀
5.将山药泥放入裱花袋种,放入冰箱备用
6.小锅中倒入净水,参加蓝莓果酱以及冰糖
7.用大火煮开后,转成小火连续熬制,直到蓝莓酱以及净水,变得浓厚。
8.参加蜂蜜搅拌匀称
9.将山药泥挤入杯中,淋上蓝莓酱便可
山药养分富厚,以上为各人先容了2种蓝莓山药的做法,很简朴吧,这么香甜软滑的甜品这么好做,您还不赶紧本身试着做一下,在酷热的夏日,从冰箱内掏出一碗做好的蓝莓山药,真是清冷解暑啊。热爱美食制作的您赶紧行为吧。