鸡蛋炒辣椒

鸡蛋是咱们生存中常见的食品，它重要是因为含有很高的蛋白质以及脂肪，以是对付一些正在长身材的朋侪来讲，在平常适量的食用一些鸡蛋是很好的，对付咱们的大脑记忆力的进步有资助。鸡蛋咱们一样平常是直接通过水煮的要领，对于鸡蛋炒辣椒这种做法，咱们是对比少见的，以是咱们可以学学。

制作鸡蛋炒辣椒是比较简单的，只要你们有一点根本的下厨本领，你们只要先将辣椒很鸡蛋拌在一块儿后，通过油煎就可以制作出辣椒炒鸡蛋了，并且这种食品的味道是对比不错的。

重要食材是鸡蛋以及辣椒，重要烹调工艺是炒。黄绿搭配，颜色雅观，口胃鲜香，养分富厚。

家常菜

质料：鸡蛋依据吃的量抉择一样平常四到五个鸡蛋、再筹备种种辣椒，青的红的依据吃量筹备好。另有要筹备花生油、盐、葱花之类的调料

质料：

青辣椒4个(实在2、3个就好了)、小红辣椒1个、鸡蛋3个、盐14小匙+14小匙、糖16小匙、五香粉或者胡椒粉18小匙、生抽12小匙、香葱少量。

做法：

1、辣椒切成丁放入碗中，参加14小匙盐12小匙酱油混淆匀称;

2、鸡蛋3个参加温水1大匙，盐14小匙糖16小匙五香粉搅打匀称成蛋液;

3、1约莫安排10分钟，滤去水份，参加蛋液中，再参加小葱碎搅拌匀称;

4、大火，锅烧热，油烧热，把3倒入油锅;

5、蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝集后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄便可。加了盐以及生抽的辣椒味道无比好，还能去除辣椒孕育发生的肯定水份，辣椒不是直接参加那种脆脆没咸味的觉得了，末了炒出来的鸡蛋很鲜。我照旧用的厨邦酱油，很鲜，愈来愈以为它内里是否加了增香增味剂的。

对付文章先容的鸡蛋炒辣椒的做法，咱们发起各人在没事的时间可以来实验一下，如许你们就可以制作出一份鲜味的鸡蛋炒辣椒来搭配白粥了。要是你们在生活中是不克不及吃辣椒的，咱们发起各人可以适量的将尖椒改为青椒，这种不会很辣。