海参大小与营养价值的关系
海参作为极具营养价值的一味补品，就像平凡的鱼，虾同样，海参实在也是有巨细之分的，无非只是体型巨细的差异，别的的没有甚么不同样。平凡巨细的海参一样平常都是长十到二十厘米，特大的可达三十厘米。在咱们的思索模式中，拿个头论好汉是一种权衡海鲜营养价值的要领，可这种要领适不适用于海参的评估呢？这里小编为各人总结了一些说法：
如今海内的消费者看海参就要看个头，看刺多不多，这实在都是营销者倾向谬误的误导。
1.同样品格的海参，大的生长的年限就长小的生长年限就短。
2.症结是市面上的海参，品格完整差别，先说活海参吧。你拿野生的跟养殖的比是无法比的，有人家养殖的喂的激素。1年就可以长很大。野生的3年都长不了哪么大。
3.在说干的以及半干的，这种就更不克不及看巨细了。由于加工的时间许多人都会差别的加工要领，要是火候大，海参就会煮的很小。然而实在是用许多个海参才靠成一斤干的。然而你要是火候轻，只用一半的海参就能靠出一斤干的，如许的海参就会看真很到，实在个数很少。
4.如今市面上有糖干跟盐干的海参，那种是经由屡次加工，每一一个海参上挂了许多糖大概是盐，如许的海参就很沉，一斤没有几多。
5.产地不同样，海参的巨细也会不同样，南边的海参，广泛长的很大，由于水热，以是海参长的快，通常一年就可以长到长岛海参3年的巨细。
以是啊，对付海参巨细抉择海参的营养价值的说法是极不靠谱的，现在市面上随处满盈着种种养殖海参，真正的好工具不肯定悦目，悦目的不肯定是好工具。以是，消费者在选购海参时，还需提前做一下作业，才会制止上当受骗哦~