吃大闸蟹喝白酒
大闸蟹属于海鲜的一种，海鲜一样平常都含有富厚的蛋白质钙元素，以是许多人都对比喜好吃海鲜，然而有一部分对于海鲜过敏的的人就不克不及吃海鲜了，并且有许多食品不克不及以及海鲜一块儿吃，吃了之后会引起食物中毒，白酒的酒精度数对比高，以是平常喝白酒的时间不克不及乱吃工具，那末吃大闸蟹能以及白酒吗?
螃蟹可以和白酒一同食用，但和螃蟹最配的是黄酒。
《晋书·华卓传》：“患上酒满数百斛，四季甘味置两端，右手持羽觞，左手持蟹鳌，泅水酒池中，便足了一辈子。”更有诗句：“玄月团脐十月尖，持螯喝酒菊花天”。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。尤其是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻，要是配上活血祛寒的白酒，则可很好减轻或者解除吃螃蟹后的不适感。
螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我控制，患有伤风、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋先后食用河蟹的传统，因为传统上中医以为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等设置装备摆设食蟹利用的调料。
扩展资料
每顿别凌驾三只螃蟹：
北京华信病院养分科主任王玉梅表现，蟹黄里的胆固醇含量较高，每一100克蟹黄含460毫克胆固醇，而人体一天的胆固醇摄入量不克不及大于300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤为要少吃。从中医来讲，螃蟹属大寒食品，一次最佳不要吃太多，至于吃详细吃几只要依据小我私家体质以及耐受性果断，大要来讲成年人每顿吃两三只对比适合，孩子适量减量。此外，螃蟹属于高嘌呤食品，胃肠功能衰弱以及腹痛腹泻者、血尿酸过高或者痛风患者吃后会加剧病情。对于海鲜过敏以及皮肤病患者就更不要吃啦。