菠菜炖丸子

菠菜炖丸子是用菠菜以及丸子配合制作而成的食品，也是一种营养价值对比高的食品，许多人都喜好吃菠菜炖丸子。固然，在制作菠菜炖丸子的时间，必要掌握的要领以及本领照旧有很多种的，此外，菠菜炖丸子也是有着肯定的顺应人群以及食用禁忌的。下面，就为各人细致先容菠菜炖丸子的相干知识！

制作方法

1、筹备好适量的菠菜叶子，洗净

2、把洗净的菠菜叶子放在案板上

3、把洗净的菠菜叶子用刀切成多少部门

4、在炒勺中加入适量的油，待油热之后将切好的葱花放入炒勺中

5、然后把菠菜倒入炒勺中翻炒，再加入适量的盐以及酱油

6、待菠菜炒的差不多的时间添加开水

7、待锅里烧开后将筹备好的肉丸子放入锅中

8、在大碗里加入适量的醋以及香油

9、把煮好的丸子以及菠菜倒入碗中便可

营养价值

1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维，拥有增进肠道蠕动的作用，利于排便，且能增进胰腺排泄，资助消化。对付痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有医治作用；

2.增进生长发育、加强抗病本领:菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常目力以及上皮细胞的康健，增添防备流行症的本领，增进儿童生长发育；

3.保障养分、增长康健:菠菜中含有富厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有利身分，能提供人体多种营养物资；其所含铁质，对于缺铁性血虚有较好的帮助医治作用；

4.增进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物资，能增进人体新陈代谢，增长身体健康。大量食用菠菜，可低落中风的伤害；

5.干净皮肤、抗衰老:菠菜提取物拥有增进造就细胞增殖的作用，既抗衰老又能加强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，一连利用一段时间，可干净皮肤毛孔，淘汰皱纹及色素斑，维持皮肤光洁。

食用禁忌

肠胃虚寒者少食；

菠菜含有草酸，草酸与钙质联合易形成草酸钙，它会影响人体对于钙的吸取。因而，菠菜不宜与含钙富厚的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜比及食品同时烧。