怎样蒸芹菜叶
小的时候妈妈总会蒸芹菜叶吃，蒸出来的芹菜叶的味道特别好，有一股清香的味道，现在很多人都是喜欢吃蒸菜叶，这样的吃法是很有营养的，也能够很好的开胃，下面我们来看看怎样蒸芹菜叶。
蒸芹菜叶
材料
白面、芹菜叶、盐、食用油、作料粉、香油
做法
1、将芹菜叶洗净，把水沥干;
2、在芹菜叶中倒入适量的食用油，并拌匀;
3、放上适量的白面再次拌匀，叶子上都沾上面粉;
4、把拌匀的芹菜叶放到蒸笼里蒸，开锅后大约10——15分钟，要根据菜的多少掌握时间;
5、到时间后停火，菜叶出锅，再加上盐、作料、香油拌匀。
呵呵，味道可口的蒸芹菜叶就可以吃了。别的菜叶也可以用此法。
粉蒸芹菜叶
材料
芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开
做法
1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉
2、上锅蒸5~6分钟即可
3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。
芹菜叶适合人群：
一般人群均可食用。
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;
2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。