怎么清炖羊肉
当归生姜羊肉汤
食材：
当归20克，生姜30克，羊肉500克，料酒，食盐
制作方法：
1.当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用
2.羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用
3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成
功效：
此为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用
当归生姜羊肉汤
食材：
当归20克，生姜30克，羊肉500克，料酒，食盐
制作方法：
1.当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用
2.羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用
3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成
功效：
此为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用