鳕鱼怎么做好吃
准备好所有的食材。
鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。
不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。
炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。
放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。
加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。
翻炒均匀关火。
准备好所有的食材。
鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。
不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。
炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入豆豉炒出香味。
放入煎好的鳕鱼块，加入料酒，再加糖和生抽。
加入适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加入适量的水淀粉。
翻炒均匀关火。