柿子和什么食物相克
章鱼
章鱼味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，克养血益气。二柿子甘涩性寒，因为两者药性甘寒，所以不可以同时使用。同时章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，会凝结成鞣酸蛋白，聚集在常委中会导致呕吐，腹痛，腹泻。由此可见，凡是进食了含有丰富蛋白质之物之后，都不可以马上吃柿子。
土豆
土豆进入人的胃中会产生大量盐酸，如果再吃柿子，再酸作用下，会产生城店，既难以消化，有不易排出，渐渐地就会变成胃结石。
海带
海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合生成不溶性物质，导致肠胃不适。同时凡是含有较多鞣酸的水果都不能与海带同时。
紫菜
与海带的道理大致相同，紫菜中也含有大量的钙离子，与鞣酸较多的柿子等水果会生成不溶性物质，对肠胃非常有害。
白薯
白薯和柿子分开吃对身体有益无害，但是若同时吃，会在胃中陈胜大量不溶物，刺激肠道难以消化又不易排出，逐渐形成结石。严重者需要去医院开刀治疗。