番茄酱炒年糕
食材明细 年糕 一根 番茄酱 适量 花菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 胡萝卜 适量 糖 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度
番茄酱炒年糕的做法步骤
1
把年糕切成片。
2
切好花菜。
3
胡萝卜切成薄片。
4
锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
5
切好姜、葱、辣椒、蒜。
6
热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
7
放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
8
倒入番茄酱，加入2克糖。
9
加入花菜，拌一拌(有点干放少量的水)。
10
最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。