一、皮皮虾的营养价值
每只皮皮虾大致含蛋白质72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,钙0.38%,磷2.21%;氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高。
二、吃皮皮虾的好处
1.皮皮虾含有丰富的蛋白质和卵磷脂,有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长,还能够及时补充能力。
2.皮皮虾含有丰富的钙质,可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。
3.皮皮虾具有通乳作用,如产妇乳汁少或乳汁不通,可借助皮皮虾催乳。
4.皮皮虾中含有的镁元素,对人体的心脏活动有调节作用,能够很好的保护心血管系统,对预防心血管疾病有一定的作用。
5.皮皮虾具有补肾益精的作用,还可辅助治疗肾虚养胃和益精早泄,男性可适当食用。