清爽度夏-彩椒炒鲜蘑
材料:
鲜蘑,红椒,黄椒,青椒。
调料:
盐,白糖,鸡粉。
做法:
1、把鲜蘑洗净,切片;彩椒洗净,切菱形块。
2、将鲜蘑在沸水中焯一下取出,沥干水备用。
3、炒锅放油,烧热后,先放入彩椒,炒约2分钟后再放入鲜蘑,最后加调料炒匀即可。
彩椒芦笋的制作
原料:
芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。
做法:
1、将芦笋洗净,去掉硬根,斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。
2、起锅倒油,待油6成热,放入葱爆香。
3、倒入芦笋煸炒2分钟,随后再将彩椒放入继续翻炒1分钟,加盐,加牛肉粉即可。
好了,非常非常简单吧。
清淡,清爽,清口!