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乌龙茶和铁观音如何区分乌龙茶和铁观音的区别

2024-02-19 22:32

乌龙茶以及铁观音各人确定都据说过，也是许多平常人的最爱，然而平常购置茶叶时应该怎样去区别乌龙茶以及铁观音呢？它们之间有哪些区别存在呢？想相识这方面的知识，可以随小编一块儿去看看。

平常区别乌龙茶以及铁观音可以从它们的生产规模上来看，通常是人们对于乌龙茶类的总称，它还可以分为很多种，像武夷岩茶、台湾乌龙茶以及罗汉沉香等，这些茶叶多出产于闽南以及广东一带，台湾地区也有适量生产。而铁观音这种茶叶则只生产玉中国泉州安溪县，它是闽南乌龙茶的一种。

区别乌龙茶以及铁观音也可以从他们的茶香上动手，乌龙茶有着茶中明珠之称，它冲泡之后多会有一股浓烈的花香味，它的这种天然花香是乌龙茶树品种、天气季候以及奇特的加工工艺孕育发生的。而铁观音则不拥有这种花香，它的最大特征是拥有“观音韵”，它清香雅韵，细分时可以分为清香、浓香以及韵香三类。

乌龙茶以及铁观音还可以从汤色上举行区别，乌龙茶是茶类的总称，它所属汤色也有很多种，像金黄、清黄以及赤色等，就都是乌龙茶，冲泡之后常见的茶汤颜色。而铁观音冲泡之后，汤色金黄绿色，清亮豁亮，浓香型铁观音茶汤则是金黄色大概橙黄色，与其他乌龙茶的茶汤颜色有很大差别。

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